汝城县大坪国有林场白毛茶加工厂建成投产

　　经过前阶段的筹备和紧张施工，近日，湖南省九龙江国家森林公园管理处(汝城县大坪国有林场)投资建设的汝城县第一条现代化白毛茶加工生产线正式投产。

　　据了解，白毛茶加工厂占地面积为700多平方米，年可生产白毛茶(干茶)100吨以上，产值达二千万元以上。

　　汝城白毛茶，是中国罕见珍贵的大叶多毛野生茶，湖南四大特色珍稀地方茶树种质资源之一，原产于湖南省郴州市汝城县九龙江原始次森林和三江口镇兰洞村一带的山林中，1987年湖南省审(认)定的省级有性系地方良种。汝城白毛茶产品多次荣获国内外金奖，在2016年、2021年，先后认证为国家地理标志证明商标和农产品地理标志登记产品，被誉为“绿色仙丹，茶中明珠”。

　　汝城白毛茶制作经萎凋、杀青、揉捻、烘干四道工序制成。成品茶外形条索肥壮、白毫遍体。汝城白毛茶春茶萌发期在3月中旬，芽头肥壮，芽叶持嫩性较好、多茸毛，色泽以黄绿和紫绿为主。汝城白毛茶种质资源内含物极丰富，水浸出物平均可达50%；多酚类物质含45.49%~46.44%；儿茶素总量达233.53mg/g；氨基酸均值3.58%；富含丰富的花香、果香，占总香气含量37.62%。是适制红茶、白茶、绿茶等茶的珍稀资源。

　　近年来，汝城不断发展壮大茶产业，促进茶农、茶企、茶商不断增产增收。2023年，汝城白毛茶获得湖南茶叶“三茶统筹”示范品牌、“湖南省文化旅游商品大赛”金奖和“第二十四届中国中部(湖南)农业博览会中部农博会金奖”。2023年，汝城县荣获湖南省千亿茶产业建设先进县。

　　朱忠达 玖龙海