刘仲华院士：墨韵风华“紫鹊茶”

　　2021年6月的一天，在湖南农大刘仲华院士工作室，其“夜光杯”斟满着绛红的“紫鹊寒芽”，意象如复照于苍苔之上一抹余晖，灿若午睡时被阳光透射的梦境……

　　湖南紫鹊界有机茶业董事长周荣华，在徐超富教授亲自指导下研制的一款品质红茶，如碧绿湖水倒映着淡黄色的月亮：杯中液体，静影橙壁，张力弧形，盈盈香染。似尘封多年的酒香，徐徐扩展，自然清新，醉了院士身心，使之闭起眼睛而又不禁本能地张开着嘴唇，他像忽然腾飞的雁鹰，啁啾着、喧腾着、挥毫着——“紫鹊寒芽”茶的商标书签。

　　院士这幅绝无仅有的书作，并没有停留在个别一般名人书法的感触层面上，而是进入了茶叶鉴赏的专业时空中，表达是业界“智慧”的凝聚，并且是他平生第一次将品茗融入天门金石的本体之中，于心灵漫游中释放人文科技的参悟。站在高山云茶的意象之上，进行广泛联想，墨染无限遐想，使茶叶思维的空间更加丰富，让茶人在不动声色的文字捺撇中，感受到一种厚重的力量，并以此对话天地、对话市场、对话自然，让泛着时光印记的天门好茶，凸显岁月剥蚀的痕迹与“金石”色调。这应是他情怀感悟平凡的故事。挥毫谈笑间，院士仿佛登上了牛栏山顶，俯视金石，山静雾动;七星伴月，形若奔腾。在迷离的金竹园和猎猎的山风中，他明显地感觉到，眼前的巨石都动了起来，变成了一匹匹四蹄生风的骏马。

　　这不得不让人非常清楚地看到，院士对书法艺术与茶叶制作工艺存在着一种“禀赋”，他那心灵的眼睛，似乎与外物一经接触，马上就能辨认出其质地美、形态美、色调美和线条美，进而抓住不放，把“个别性”转化为“特写性”，再把“特写性”转化为“品牌性”，并自然地重组在“笔端”引发一种抒怀审美的感觉，复合为“紫鹊寒芽”的生命结构。茶中有香，香中有文，融汇交合，驰骋纵横，重构着一个意味无穷的“优茶美翰”世界。

　　刘院士在赐予周荣华“品牌”的同时，还给他高屋建瓴的理论指引——“新茶饮具强大带货能力，可让更多传统茶业的人意识到，不要把茶叶仅当农产品卖，应把茶作饮品、作商品看，要培养茶叶的商业思维。因为一片茶叶子可有n种可能，围炉煮茶、新式茶馆、新茶饮料、茶园周边等等，都藏着传统产业的新机会。”告诉他：对任何茶叶品牌来说，都是唯有创新和有利健康才能赢得未来，才能期待千亿级的新式茶饮为原叶茶带来无限流量的可能，才能不断推动新的茶饮消费热潮，才能“饮”领茶叶产业的转型升级。

　　作为中央候补委员的刘仲华院士，还从产业振兴的高度，给周荣华提出了茶业发展重中之重的“三融”举措。嘱咐他：要融通“产加销”、融合“茶文旅”、融入“双循环”，努力推动茶业由传统种植业向设施茶业、由增产引领向提质导向、由一产独秀向三产融合、由分散生产向适度规模经营转变，以促进茶产业全环节提升与全链条增值。

　　进入院士笔下的周荣华，似乎获得了“乘天地之正而御六气之辩”，顿开毛塞。其顿悟之然，递进之然，揉捻之然，发酵之然，往往来自顿悟“涅槃”。茶山喊话，茶界神游，使之身在紫鹊是一种美、身在金石又是一种美。叶叶相叠、芽芽相激、汁汁相乘，即是不觉为美而神光自然，陶然笔墨而五色斑斓。