印都酒业走红故事 | “沁言春”酱香白酒 秋去冬来再飘香

　　2024年是湘酒行业发展的高光时刻，更多地方酒也在湘酒振兴的号角下，精心谋划，置业发展，助力湘酒做大做强，走向世界。

　　湖南印都酒业有限公司，来自于中国文印之乡，是一家致力于追求高品质酱香型白酒的杰出企业，旗下的"沁言春"系列酱酒是湖南印都酒业有限公司和贵州国威酒业合作的一个战略新品牌，以其独特的酿造工艺和卓越的口感而备受好评。此系列酒皆由大国酱香首席工匠、酱香酒非遗传承人、中国首席品酒师、国家级酿酒大师以及绵柔酱香创始人等多位大师级专家组成的技术团队，联合酿造而成，深受消费者喜爱。

　　湖南印都酒业有限公司董事长杨晋平，1981年生，98年当兵，在部队中挥洒青春汗水，那段兵役生涯铸就了他坚韧不拔的意志、强烈的责任感和严谨的纪律观念。退役后，他怀揣着对未来的憧憬，踏上了回乡创业之路。首先开启了网吧的经营，在互联网的浪潮中，为人们提供了一个娱乐和交流的场所。随后，又大胆涉足电影行业，开办新化首家电影院，让乡亲们在家门口就能享受精彩的视听盛宴。接着，凭借着敏锐的商业眼光和不懈的努力，又经营起酒店，为宾客提供舒适的住宿和优质的服务。

　　在商业领域取得一定成就后，杨晋平先生深感责任重大，毅然投身乡村建设，担任村支书一职。他以军人的果敢和创业者的智慧，带领村民们共同努力，致力于改善乡村环境、发展乡村经济、提升村民生活水平，为家乡的繁荣贡献着自己的力量。

　　创办湖南印都酒业有限公司源自于杨晋平先生和他的团队的梦想和初心，他说：“人啊，在迷茫的时候会努力尝试思考自己的初心，问自己还有没有梦想，还能不能坚持。”他和他的伙伴们因梦想而结成团，致力实现这一共同目标——打造一款属于洋溪印都人(洋溪素有中国文印之都的美称)自己的中高挡白酒，向全省市乃至全国彰显印都人的精神与风骨，让各位印都人能在举杯邀明月时，能借助我们的印都酒业的酒来寄托对家乡的思念之情。历时一年的时间，他们走访了不同的酒厂，深入实地，了解各制酒厂各种制酒工艺环节，从原料的选取，储备环境、机器设备的性能、制酒工人的专业素质，酒品品质等都进行了对比，最后才选择了满意的合作酒厂。

　　据湖南印都酒业有限公司董事长杨晋平先生介绍，"沁言春"品牌得名于词牌名"沁园春"，有沁入心脾，唇齿留香，无以言表的美好之意。如同词牌有固定的格式与声律，沁言春酒系列产品也都有着统一的共性——出自国家级大师团队，恪守正脉茅香工艺，精选地道原料，纯粮酿造，融入多项专利，精准减少刺激和有害物质，好喝、难醉、易醒。

　　沁言春酒代表着印都人重义轻利的性格，将高年份的优质基酒与多种珍品老酒巧妙融合，以物超所值的价格呈现在所有喜爱酱香美酒的朋友面前。

　　"沁言春·福祯"，代表着印都人靠着吃苦耐劳、奋发图强的精神，历经艰辛的创业，将文印产业遍布了全国，实现今日这般万山红遍，百舸争流的繁盛景象。此款酒采用传统纯粮酱香酒生产工艺，历经12987工艺，国家级专家特调，酱香饱满，香醇清冽，回甘明显，常饮舒适，是宴席聚会必备的优质美酒。

　　"沁言春·醇和"，象征着印都人勇武、率真、仗义，有着敢为人先的冲天豪气，如同中华民族千千万万英雄儿女的缩影。这也是印都酒业的一款致敬之作，向全天下的英雄儿女致敬，向所有秉持着天地良心的人致敬。虽是薄酒一杯，却包含着我们深厚而火热的心意。此款酒以大师级工艺萃取糯红高梁之精华，入口顺滑，细腻醇厚。在传统工艺中融入了30余项发明专利，精准减少了酒中的有害物质和刺激性物质，好喝、难醉、易醒，酱香舒适，空杯酱香持久，是有着超高性价比的自用佳酿。

　　"沁言春·臻致"，以橙色代表着成功和收获，代表着印都人凭借着敢为人先的魄力和言出必行的坚持，创造了一次次奇迹，让分布全国的小小店铺，凝聚成了庞大的千亿级产业。从过去简单文印资料复印，到如今的文创产品生产;从过去的中文打字机修理到如今形成覆盖图文快印、耗材进出口贸易、复印机再造的全行业产业链，印都人把文印产业做得风生水起，当得起这一句“数风流人物，还看今朝”。此款酒采用10至15年茅风老酒调制，柔和与醇厚并存，茅香显著。适合政商宴请，高端接待。

　　"沁言春·典藏"，是一款富有深情厚义的酒，回想印都文印产业初始的那段时光，在那个交通和信息都不够发达的年代，印都人凭着亲情、友情、乡情纽带，在高度默契和信任的"同乡互助模式"下，使洋溪文印产业迅速发展壮大。印都人满载着情义互帮互助，让身在各地创业的游子都有了坚实的后盾。忆往昔峥嵘岁月，一晃就是三十多个春秋，如同这款酒中那些30年珍藏老酒沉淀过的岁月一般，陈香馥郁，酒气一线，回味悠长，具有花香、蜜香等顶级酱香酒的香气，可称酒中魁首。专为懂酒人士和成功人士追求陈年茅味而来。老酒配故事，三五知已喝酒谈天，可谓人生一大美事。

　　沁言春酒不仅是一杯酱酒，更是传统与现代相结合的文化符号。它承载着一个现代企业——湖南印都酒业在酱香型白酒领域里的卓越实力与独特追求，而每一滴沁言春酒又都是传统工艺天人酿造的艺术品——以其纯正干净、诸味协调的特点，散发出幽雅细腻的香气。无论是初次品味，还是深度品鉴，都能让人感受到酒中的精髓和文化底蕴。