新化县资江高级中学：校园餐管理显民主特色，学生满意度大幅提升

　　近日，新化县资江高级中学在校园餐管理方面的创新举措受到广泛关注。学校通过引入学生民主管理机制，不仅改善了校园餐的质量，还增强了学生的参与感和满意度。

　　为了让学生在校园里吃得放心、吃得开心，资江高级中学成立了由每班生活委员、学生代表、家长代表、教师代表组成的膳食委员会。该委员会定期召开会议，共同商讨校园餐的食谱制定、食材采购、食品安全等重要事项。学生代表积极发言，提出自己对菜品口味、营养搭配的建议，家长代表则从食品安全和成本控制的角度提供意见，教师代表负责协调沟通，确保各方的需求得到充分考量。

　　在食谱制定上，学校充分尊重学生的意见。通过问卷调查、投票等方式，收集学生对各类菜品的喜好，将受欢迎的菜品纳入日常食谱。同时，为了满足不同学生的口味需求，学校还推出了“特色窗口”，提供地方风味小吃、素食等多样化选择。

　　在食材采购环节，膳食委员会成员全程参与监督。他们对食材供应商进行严格筛选，确保食材的新鲜度、安全性和来源可追溯。学校还建立了食材验收制度，对每一批次的食材进行严格检查，杜绝不合格食材进入校园。

　　此外，学校还定期邀请家长到学校食堂陪餐，让家长亲身感受校园餐的质量和卫生状况。家长们在陪餐后，对学校食堂的环境、菜品口味和营养搭配给予了高度评价。“看到孩子在学校能吃到这么营养丰富、干净卫生的饭菜，我们做家长的非常放心。”一位家长在陪餐后说道。

　　据了解，资江高级中学自实施校园餐学生民主管理机制以来，学生对校园餐的满意度从原来的70%提升到了96%以上。学校相关负责人表示，未来将继续完善校园餐管理机制，不断提升校园餐的质量和服务水平，让学生在校园里健康快乐成长。

　　□ 罗贤求