新化县政协驻教育局民主监督组调研学校教学质量和食堂管理工作

　　为助力学生健康成长，5月28日至29日，新化县政协副主席彭景琼组织驻教育局民主监督组的委员对部分中小学校食堂和学校教育质量进行专题调研。县政协党组成员、委联委主任袁涛，县政协文教卫体和文史委主任曾庆明，驻教育局民主监督组组长刘雄及教育局相关负责人参加调研。

　　在文田镇文田中心学校，彭景琼查看了食堂储存间、加工间、消毒间等设施设备，询问食品原料采购管理、加工制作过程，详细了解了营养餐政策落实情况以及课后服务、教育教学质量、学校安全工作等情况。

　　彭景琼说：学校要高度重视食堂营养餐工作，加强食品安全管理，确保食品安全;要合理搭配菜品，注重营养均衡，让学生吃得好、吃得安全、吃得健康;要加强对食堂员工的培训和教育，提高他们的食品安全意识和操作规范性。要狠抓教育教学质量，加强教师队伍管理，狠抓师德师风建设，健全各项规章制度，确保校园安全与稳定。文田镇党委书记邹益兵、副书记王东升、人大主席杨丰到场参加了调研活动。

　　在槎溪镇和石冲口镇，监督组仔细查看了学校食堂卫生是否达标，操作间是否干净整洁，食品安全管理制度是否合规等情况，督促学校严格落实食品安全第一责任人职责。

　　监督组强调， 要始终高度重视食品安全工作。食品安全是学校安全的重中之重，关乎师生的身体健康和生命安全。建议学校细化工作举措，强化日常管理，严控流程、严把关口，筑牢饮食安全防线，从源头保障好学生饮食安全。

　　监督组还对课后服务、安全管理进行了督查。

　　作者 谢玖隆 邹和文 蔡其焕