月光茶业：“形”而上者谓之“道”

　　4月27日下午，我们“娄底茶产业发展科技论坛”活动组一行，带着“大熊山古树茶开园节”的满心喜悦，经由水车镇荆竹村巍巍的“天渠庄园”，在接受了这“设计装修高档、客房会所宽敞、茶旅融合朗朗”的洗礼后，在导航引领下于是日17时零3分抵达了处百茶源村伍家岭的“湖南月光茶叶科技发展有限公司”。董事长黄东风用他颇具创意的一、二、三叶“干茶样”和月光红茶的”黄橙、透亮、醇香”的高端“杯质感”给我们以惊讶、惊艳和惊喜，更是把来自长沙高桥茶市采购茶叶的廖总、刘总以及娄底渌羽茶庄的聂艳红美女“悦色”得心花怒放、连连叫好。

　　陈建明会长以他近半个世纪“与茶共舞”的知识、经验和智慧，对“月光茶”的鲜叶活态、条索形态、汤色液态和入口味态等，都做了相当专业的诠释，用一个字表达，叫“好”，给两个字点赞：就是“很好”，以三个字概括：那就是“特别好”。真是：“形而上者谓之道”啊!

　　站在雨后横江冲月光茶业基地的茶行中，山风吹来，鹅黄嫩芽如翡翠般扶摇，曳得露珠泛绿，晶莹剔透，时隐时现得如“银霞笼月”，在我们眼帘游动飘忽似“回风旋雪”。让我们一行的“绿色有机”意识得以唤醒，一见到这茶绿，就看到了“香美“的希望;看到这绿就感受到了生命的曙光。洞见了“月光红茶”生命的奥秘。理由是“绿色”是承接阳光给人类造福的载体，没有葱茏的绿色，就没有人类，就没茶香弥漫世界的生命图腾。

　　挂在伍家岭的茶行，叶展在川月河的波光粼粼之中，微澜却闪进在了黄东风的心中。于是，他满眼满心都是茶的制作和工艺创新，其浛鲜的爽绿如碎玉跌落山涧的瀑布，给人们串起了一个个动人的音符，奏响了一曲关于“鲜”的笙歌，那个叫“鹅嫚”的雪芽，用生命诠释了“绿”的真谛，盛满世间深情的“百牛凼”，给了他千百次的回眸，红彤彤的映山红，在巍峨的猿头山顶昂然开放，热烈地绽放芬芳与光芒。“月光红”以山的高度，芽的坚挺，等着“茶寿”老人摘茶的“经筒”，转山转水转来世，你可否能在横江冲掬一捧泉水，让月光照进茶园，润泽你我的心田。

　　品茗“月光红”所获得的“温醇之境”，按梁兴监事长的行话来说就是“诗”的境界。有着“甜舌、润喉、爽胸”的感官效应，能让人产生“风云际会”的时代“凤蕾”之味。这指的就是“喝得开、卖得响”的茶叶精品，也就是说，高品质的月光红茶可望获得“突破时空”的“味力”，让茶人和爱茶者有唤起共鸣的“认同感”，能够经受理论分析和公众品茗的双重考验和严苛衡量。

　　作者 杨建长