隆回：提质改造食堂，确保师生舌尖安全

食堂外墙美容。

食堂外墙整修。

食堂操作间装修。

学校校长陪餐。

　　3月6日，隆回县高洲中学食堂改造工程完工并投入使用，这一工程是隆回县教育局重点民生实事项目之一。这一项目的实施，将有效改善全县食堂的基础条件、卫生条件，进一步确保学校食品安全，改善师生就餐环境，切实保证全体师生身体健康。这也是今年隆回县对全县中小学食堂开展“提质改造食堂，确保师生舌尖安全”的一个缩影。

　　据悉，隆回县有一部分学生食堂，原有食堂设备渐趋老化、落后，操作空间、食品储藏室布局不合理，空间狭小，加上南方湿润气候，墙面出现翘皮和大面积霉斑、暗沉脏迹，影响室内光线，尤其是食堂排烟口距离教学楼很近，每当食堂开始工作时，大股浓烟会借着风向弥散在整个校园，让师生们苦不堪言。

　　这一情况，引起了县教育局及相关领导的高度重视，县教育局通过多次实地调研，年初将全县中小学食堂标准化改造工程纳入县重点民生实事项目。

　　高洲中学校长汪洪宇说，学校改造后的食堂，色彩明艳，与新建教学楼一起，成为该校一道亮丽的风景线;内部环境明亮、整洁、卫生，给人一种温馨的感觉。

　　隆回县教育局党组书记、局长李良表示，今年将全力提高食堂内部管理，使服务日益专业化、管理制度化，确保师生餐饮的安全、健康，从而提师生的幸福感。

　　陈远志 摄影报道