紫鹊问茶

　　天渠茶业处新化县水车镇荆竹村，深藏在紫鹊梯田的绿阴之中。只有当云霭被山风吹走，才显露茶行滴露与翠竹“扶摇”。盘山公路“之”字形地穿行着，簇拥着茶园透香的信息密码。

　　在茶树的枝桠上，有蝴蝶歇脚，摘茶的村民提着篮子经过，还未近前，蝴蝶就已被人影惊扰，向远处飞去。那里有一株古茶树，在山坡矗立着，宛如一樽身着“袈裟”的观音。

　　在这里，我遇见了茶人卿晓勤。他告诉我，相传紫鹊界一带是“月芽”云茶的根，因而此地产出的茶便有了个特别的名字：“知止(月芽)茶”。

　　“只有如茶蔸般安静，才能深深体味到什么是葱茏?什么是葳蕤?什么是不断发芽的力量。这既是一种鲜嫩的弥漫，也是一种向上的摘取：清新、祥瑞、无可穷尽。”卿晓勤给我讲述着他的“茶文化”

　　据传，秦汉时期，瑶民远在紫鹊界垦荒开田时，在竹林丛生的悬崖边发现了野生茶种，其叶芽香翠，用干叶泡汤，有滋养心肺功能，于是从那时起，荆竹的野茶便渐渐演化成“家茶”了。瑶人就用自种自制的茶叶款待友人，于山中话茶吟诗，叙事谈经。这也许就是天渠云茶的“起源”。

　　置身紫鹊荆竹，顿觉气韵互通。生长在此处的茶，吸取日月精华，沉浸山岚雾气，造就独特风味。除了茶叶本身，用荆竹泉水煮茶也是上佳之选。《茶谱》毛文锡曾经此地去渠江源，还将“荆泉”评为“天下第一泉”，盛赞其“甘腴清冷，味具甜美”。卿晓勤说，“水为茶母，茶为水神，此乃“渠红”特有之滋味也”。

　　远眺荆竹，翠叶拂露，绿茶如茵;近看眼前，泉流潺潺，鸟鸣啾啾。雨后云海如雪，一山茶香深埋其中，与轻纱淡抹的雾霭、湛蓝纯净的天空融为一体。一只只山雀轻盈地掠过茶行，在竹林间戏闹跳跃，野兔也悠闲地穿行在草叶丰美的山坡上。好一幅优美醉人的生态美景图。越过这片绿波，人们目光的尽头便是绵延的紫鹊界，蜿蜒横亘在“天渠茶业”的背影之外。

　　“天渠” “荆竹”“茶壶”“福禄”，皆为同韵，民间有“通渠、扶竹、抱壶、享福”流传，即一壶在手，自泡又自饮，于简单朴实的品茗中，让人们体验着“渠红”的天然气息，也体验着“晓勤”的那份平淡、闲雅与卿卿我我。信之亦然，温润山泉;品茶渠红，情思绵绵。