大熊山合理开发古树茶资源价值

　　5月19日，新化县人民政府副县长谌永刚到新化东北部大熊山林场调研古树茶产业，先后走访了金九茶业、蚩尤古茶、知青园茶业、慈和茶业、湘熊茶业等企业。大熊山林场副书记、场长苏育群、副书记罗国凡、副场长刘智文以及湘熊茶业总经理刘修鹏参加。且于蚩尤屋场召开大熊山古树茶产业发展座谈会，一同观看了《大熊山中小叶品种分布图》《大熊山古茶园分布图》和《大熊山茶马古道分布图》。

　　刘修鹏介绍了古树茶独特的萎凋工艺、建立小空间加温发酵室等;还从茶园与茶旅、厂房与设备、产品与质量、文化与非遗、品牌与展示等5个方面，恳请政府在政策、资金方面强化支持，并品鉴古树红茶、百年老枞、熊山雾凇。

　　“大熊山古茶树资源是新化种茶、用茶悠久历史的见证，是各苗瑶汉先辈们留给后人的宝贵财富，是新化悠久历史底蕴的体现。古茶树资源不仅是梅山茶树之源的活化石、也是驰名中外的‘湖红之源’、娄茶文化之根，具不可再生性、替代性和遗传多样性，充分保护和利用好这一珍贵的自然遗产，挖掘其潜藏的生物、历史文化、生态、旅游、经济等各个方面的巨大价值，对促进现代林场茶产业科学发展，助力新化乡村振兴均具重要意义。尤其古茶树作为茶树体系中的特殊群系，其存在对维持茶树物种组成、系统多样性有非常重要的作用。近年以来，在大熊山林场党委正确引领下，各茶企做到保护与利用相结合，改善古树茶和荒野茶的加工工艺，较好地发挥种质资源的基因价值。”

　　据悉，大熊山至今仍遗存有大面积民国前后种植的老茶园，均分布于海拔400-1400米溪谷洼地，与上世纪90年代厚朴共生，现有茶企和专业合作社40余家，年产古树绿茶、古树红茶、百年老枞、古树黑茶、古树白茶约50余吨，综合年产值超10000万元，先后获省内外10余项金奖。

　　供稿 | 简畅