上渡街道市场监督管理所开展制止餐饮浪费专项检查

查看酒店后厨卫生是否达标

鼓励消费者合理点餐，文明就餐、理性消费

　　5月12日，新化县上渡街道市场监督管理所组织开展制止餐饮浪费专项检查，号召广大消费者适量点餐，按需取餐，光盘行动，从我做起。

　　当天，相关工作人员重点围绕酒店、饭馆是否张贴厉行节俭节约的宣传标语，菜品菜量管控是否合理，食品加工制作、后厨卫生是否达标，用餐人员剩饭剩菜是否打包等情况，进行了全方位检查。

　　检查中，相关工作人员对极个别消费者没有适量点餐，导致桌面剩余了不少菜饭行为，当场给予口头提醒，并责成酒店、饭馆负责人务必加强节约粮食、光盘行动方面的宣传引导，鼓励消费者合理点餐，文明就餐、理性消费，摒弃“爱面子、讲排场”陋习，主动推出小份菜、半份菜，做到“不剩饭、不剩菜”，剩下的饭菜打包带走，人走桌清，争做“厉行节约、反对浪费”的宣传者、实践者、监督者。

　　“下一步，街道市监所将从各大酒店、饭馆制止餐饮浪费专项检查延伸到医院、企业和学校食堂，确保制止餐饮浪费行动取得明显的成效。”上渡街道市场监督管理所所长李登说。